Tonneau-veitsi tai “morutier” juontaa juurensa Ruotsista turskan kalastajilta.
Jakob Engström päätti vuonna 1874 ryhtyä valmistamaan tätä veistä.
Terä on kiinnitetty messinkiliitokseen kahvan sisällä. Riittää, kun vetää pohjassa olevasta kielekkeestä
ja vetää koko kokonaisuutta ulos, jotta terä voidaan asettaa auki- tai kiinni-asentoon ja
asettaa kokonaisuus takaisin kahvaan.
Suljettuna pituus 12 cm.
Teräs 12C27.
Terän pituus 8 cm.
Terän paksuus 2,6 mm.
Kahva oliivipuuta ja messinkiä.
Paino 85 g.
